「令和３年３月度 アレンジソースフェア 」
今回ご紹介するのは、令和３年３月に実施するフェアメニューです。
フライやソテーに合わせたソースのバリエーションをご用意しました。
いつもと違うアレンジを加えたソースを是非ご賞味ください！
（写真はイメージです。）
（規模・環境により、事業所ごとで提供種類は異なります。）
◎カレータルタルソース
卵がたっぷりのタルタルソースにカレー粉を加えて風味をプラスしました。
◎ねぎ生姜ソース
ねぎと生姜をたっぷり使った、具材感のある香り豊かなソースです。
◎怪味（かいみ）ソース
怪味（かいみ）とは中国語で「複雑な味」という意味がある四川料理の味付けのひとつです。
塩味・甘味・酸味・辛味などが感じられる何にでもあうソースです。
◎ごまみそソース
濃厚なみそソースにすりごまをたっぷり加えた和風ソースです。
◎麻辣オーロラソース
マヨネーズとケチャップがベースのオーロラソースに、フライドオニオンとガーリックチップを加えた麻辣スパイスをトッピングしました。
香ばしさと辛味がプラスされ、食感も楽しいソースです。
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