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コンセプト

お手本は、母が家庭でつくってくれた食事です。

手づくりにこだわった、毎日食べても飽きのこない、家庭料理の思いを基本としております。

「食」を通して社会に貢献することを企業理念としております。

一人でも多くのお客様に、安全で美味しい料理を良いサービスで価値ある価格で提供することに努めることを行動指針とします。

私たちの仕事はコントラクトフードサービスとしてお客様とのお付き合いが毎日、長期にわたり続いていく形態が多い、非常に責任ある仕事だと考えます。

長いお客様では20年、25年もの間、私達の食事をとって頂いております。そのためには母が家庭で作ってくれた食事に(なら)い、手作りにこだわった、

毎日食べても飽きのこない家庭料理の想いを基本としております。

例えば、パン粉は当日にうち食事提供時間に備えます。

又カニクリームコロッケは厨房内でベシャメルソースから作りできるだけ揚げたてを食べていただきます。

日々、職場に勤めている方々、学業に勉めている方々、治療に努めている方々に、いかに美味しく食べていただけるか、食事時間を楽しんでいただけるか、

ホット一息ついて次のつとめに向かっていく為のひと時を「食」という場を通してサポートに努めます。

ご利用のお客様のスタイルに合った食堂の運営をご提案いたします。

私たち大王フードサービスは、現場第一主義です。

お客様との接点、そこを一番大切にしたいと考えます。

代表取締役社長 阪口 功尚